На две порции.
Понадобиться:
2 яйца
6 картофель
стакан молока
фарш

Картофель чистим, отвариваем, мнем.
Добавляем яйца, стакан молока. Размешиваем.
Делим полученное "тесто" на две части.
Разогреваем сковороду, смазываем маслом.
1-ый слой: 1/2 ч "теста" выгладываем на низ сковороды.
2-й слой: выкладываем фарш, заранее сваренный.
3-й слой: оставшуюся часть "теста" выкладываем на фарш.
И отправляем наше будущее лакомство в духовку (на 200 градусов), минут на 20.
Приятного аппетита.